ELEVEN ENTERPRISE LLC
Miembro del equipo de preparación de alimentos - Noche
Medio tiempo • Fort Lauderdale, FL
Prepara los ingredientes de cocina lavando y cortando verduras, cortando carne y preparando otras comidas. Prepara puestos de trabajo e ingredientes para que la comida pueda prepararse según las recetas. Realiza tareas básicas de cocina, como reducir salsas y hervir alimentos a la vez. Prepara platos sencillos, como ensaladas y platos principales.
Necesitas saber leer y tener habilidades básicas de matemáticas. Debería haber algo de experiencia trabajando en un entorno de restaurante.
Necesitas saber leer y tener habilidades básicas de matemáticas. Debería haber algo de experiencia trabajando en un entorno de restaurante.
- Lava, pela, pica y prepara frutas, verduras y otros ingredientes según las directrices de la receta y las raciones.
- Ayuda a chefs y cocineros a preparar platos del menú, salsas y guarniciones.
- Mide y monta los ingredientes para las recetas, manteniendo la precisión y la consistencia.
- Asegúrate de que todas las áreas de preparación de alimentos, herramientas y equipos estén limpios, desinfectados y organizados.
- Sigue los procedimientos adecuados de manipulación y almacenamiento de alimentos para mantener la calidad y prevenir la contaminación.
Supervisa el inventario y avisa a los supervisores cuando haya pocos suministros.
- Ayuda a recibir y almacenar entregas según sea necesario.
- Realiza otras tareas de cocina asignadas por el chef o el encargado de cocina.
Compensación: 14,00 $ - 15,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)